编辑 康荦 文 康荦 人物摄影 李英武 资料图提供 受访者 美编 聂琳
广彩瓷的全称是“广州织金彩瓷”，始于清康熙年间，至今已有300多年的历史。数百年来，广彩以其金碧辉煌、色彩绚丽、构图严谨、绘工精细而著称，犹如万缕金丝织白玉，美满的文化寓意享誉中外，是中西文化交融的结晶，是我国清代海上丝绸之路亮丽的文化名片之一。2008年，广彩瓷烧制技艺入选国家级非遗代表性项目。
作为年青一代广彩人的杰出代表，周承杰自幼习书画，师从中国工艺美术大师、中国陶瓷大师翟惠玲。周承杰对广彩的热爱与执着，使他在传承广彩的道路上始终倾注了满腔的心血，日复一日地钻研技法的创新。
在全面继承了传统广彩技艺的基础上，周承杰师法古今中外，积极开拓创新，形成了独特的个人广彩技艺风格。他师法传统，完整掌握了传统广彩技艺的选胎、打稿、描黑、上色、洗染、填金、烧制等全套工序，并通过深入研究清代广彩作品，掌握了清代广彩中花头、长行人物以及花卉博古组合的精髓，成功将几已失传的清代广彩重现于当今的广彩作品当中，成为其独特的个人风格。继承了师傅翟惠玲的广彩传统人物绘制技法，周承杰所绘制的人物造型自然、面容复杂而华美。同时，他尤为注重发展花鸟、山水绘制技法，精通广彩特色花头，所绘制的花鸟山水图案工整、绘工精细、栩栩如生。
传统广彩技艺在工艺上采用一次填色洗染烧制的方法，容易出现爆花、缩釉、色泽不均等工艺缺陷。周承杰创造性地使用“一次定色，二次洗染法”，同时采用水研颜料和油研颜料，采取先填色洗染烧制一次后，再进行二次洗染烧制的方法，使作品层次分明，更具立体感，弥补了传统方法作品色彩不均、洗染效果失真的不足。此外，周承杰还将传统广彩与现代美学相结合，将新的元素和题材引入广彩作品的创作当中，使作品更具时代感。
2009年，周承杰与恩师翟惠玲共同创办逸彩彩瓷设计工作室（现改名为广州逸彩彩瓷设计有限公司），主要从事广州彩瓷（简称广彩）的传承、研究、创作设计及制作，以工艺珍品精品研究制作为主，同时开发礼品、旅游品生产。从2009年至今十余年中，他们通过联名、跨界等形式进行各种文创尝试，找到了推广广彩瓷的新途径，使得广彩这项迄今为止已经有着300多年历史的传统非遗项目扩大了受众面，赢得了很多年轻人的关注和喜爱。
周承杰,广东省工艺美术大师，广东省陶瓷艺术大师，国家级非物质文化遗产广彩瓷烧制技艺项目市级传承人，正高级工艺美术师，高级技师，广东省五一劳动奖章获得者。广东省工艺美术协会理事，广东省工艺美术学会常务理事，广州市工艺美术行业协会常务理事，中国民间文艺家协会会员，广东省民间文艺家协会理事，广州市民间文艺家协会理事，广州市美术家协会陶艺艺术委员会秘书长，广州市广彩发展研究会副会长。
对话广彩瓷烧制技艺传承人周承杰：
Q：作为年青一代的广彩瓷传承人，你觉得这项技艺的传承面临怎样的状况？如今是否有年轻人愿意和你一样，潜心钻研广彩瓷？
A：做广彩瓷如果想要有一个比较好的出路，需要积累很多东西，除了社会经验，还需要得到一些职称和认可，才能在市场上更受欢迎并得到收藏爱好者的认可。这是一个比较漫长的过程。做一件广彩瓷作品是一个耗时很长的过程，而学习广彩瓷技艺从学徒到成才，同样是一个很漫长的过程，都是需要花费时间和耐心，潜心钻研，耐得下性子才能做到的。
Q：你认为应该如何让老技艺焕发现代生命力？
A：拿我们自己来举例，我们会做一些广彩礼盒，用传统的技艺、元素、构图、表现形式等，去重新设计一些符合当代审美的纹样和产品，这些产品是可以批量生产的，是符合现代人审美的。我们也会用广彩的元素去设计一些动漫形象，制作一些更适合年轻人喜好和审美方向的作品，这些广彩文创受到了更多年轻人的喜爱，拓展了广彩瓷在大众市场的销路，使得更多的人购买和了解、喜欢上这个非遗项目。
Q：对于广彩瓷的未来传承与发展，你有怎样的想法与规划？
A：首先，我们要把传统手工技艺保护好。因为在传承过程中，很多东西会随着时间流失，我们会从那些回流的作品中研究和发掘一些已经失传了的传统手工技法，重新学习当年广彩匠人们精湛的制作工艺。
另一方面，在重新发掘、恢复、保护传统技艺的同时，我们也要去设计、开发一批符合现代审美的花式和产品，利用新的数字化的形式，把广彩瓷放到全新平台去传播。比如今年是龙年，我们就会将广彩作品中关于龙的图案提炼出来，进行重组，设计出那些更符合当下审美的图案，然后将其应用在文创作品上面，用数字化的方式重新绘制并进行量产，如此制作出来的广彩产品受到很多年轻人的喜爱。
在社会推广方面，我们从2006年就开始做广彩瓷进校园活动，当时广彩瓷还没有被列入非遗项目，到现在进校园活动我们已经做了快20年了。现在，从幼儿园，到小学、中学、大专院校、老年大学、各地文化馆，我们都在不定期开展相关论坛、讲座，或者是体验、教学活动，目的就是让更多人可以亲自感受、体验到广彩瓷的魅力，了解广彩瓷的制作工艺。我们也会和当地教育部门合作，组织一些美育老师来学习广彩制作和广彩文化，然后这些老师再去向孩子们传播广彩文化，从小就在孩子们心中种下广彩、非遗的种子，从而将我们的广彩文化和我们的非遗文化推广得更好。
