有别于拼配咖啡,单一产地咖啡能够更清晰地呈现风土的独特之处。Grid Coffee全系使用单一产地咖啡豆,每一款均符合SCA杯测标准84分以上,比精品咖啡豆的标准更高一截;同时用专业研发的烘焙曲线激发豆子的风味潜能,使用稳定的手冲设备,让优质的咖啡豆变得更可靠、更便捷。单一产地,不仅是Grid Coffee的生豆选品基准和风味审美,也是贯穿品牌的价值观。
秉持“溯源产地”的初心,Grid Coffee每年推出两次“产地季”活动,以可触可感的方式让顾客真切理解真实、丰满、充满故事的咖啡沃土,品味自然沉淀的澄澈风味。2025年早春,Grid Coffee“盛放哥伦比亚 Blooming Colombia”产地季活动上线,精选哥伦比亚精品咖啡豆推出限时新品,及别具创意的周边礼品,通过多重感官体验呈现哥伦比亚咖啡豆灿烂与馥郁。
哥伦比亚历史背景复杂,经历过被殖民和内战。但这片满目疮痍的土地上,咖啡产业却凭借着得天独厚的自然条件和不断精进的种植技术而蓬勃发展。哥伦比亚意义上的“盛放”不仅是咖啡风味的盛放,更是创造力的“盛放”。历史不能定义现在——曾经用来背奴隶主的背篓,如今装满了鲜花,在麦德林的鲜花节上,成为自由与平等的象征。我们永远有选择生活的权利——这是从哥伦比亚这片山谷中,盛放出的蓬勃生命力。Grid Coffee2025年哥伦比亚产地季,即以“盛放”为主题,共同赞叹哥伦比亚波旁咖啡豆的丰盈之味及哥伦比亚人民将伤痛创造为鲜花的自由精神。
本次产地季,Grid Coffee带来哥伦比亚蕙兰产区的混种豆和经典波旁豆,分别呈现以哥伦比亚单一产地特级咖啡豆(Supremo)制作、兼具浓郁奶巧香及丰盈果汁感的哥伦比亚特选美式;升级奶底,双份哥伦比亚浓缩结合奶底,再覆上一层咸甜奶油泡沫,香醇顺滑的浓郁绵柔如太妃糖般的布雷卫半拿铁;及精彩的三款手冲豆单,既有来自COE 冠军庄园的黄波旁,还有以热冲击水洗法处理的获奖庄园的条纹波旁。通过不同的冲煮形式,立体呈现哥伦比亚咖啡的馥郁与魅力。
本次产地季还设计了趣味盎然的周边礼品及互动玩法:以哥伦比亚国蝶——塞浦路斯闪蝶为灵感设计的三款“闪蝶飞舞”盲盒,活动期间购买指定套餐即赠送1枚。塞浦路斯闪蝶有一个特点,朝向天空的一面绚丽闪亮,而朝向土地的一面则朴实谦虚,颜色与大地一样。哥伦比亚有句谚语:飞得高的蝴蝶,不忘地面。闪蝶飞舞的设计,亦展现了其中自由与土地紧密相连的精神。此外,还有以哥伦比亚的山谷为灵感制作的立体卡片——风味从山谷里生长出来,就像鲜花——消费者可循着山谷,采摘盛放的风味之花,在指定门店打卡即可收集贴纸DIY卡片,集齐3枚贴纸即可解锁隐藏款彩蝶。
醇厚馥郁的咖啡豆,色彩热烈奔放的咖啡杯,翩翩飞舞的塞浦路斯彩蝶,哥伦比亚专题的《追山羊》杂志……邀你寻花而游,采撷丰盈的自然之味——每一处都巧妙融入了产地风土与咖啡工艺的故事,带来了充满生命力的灿烂春意,也传达出Grid Coffee对于单一产地咖啡的坚持与追求。
Grid Coffee PRO(北京王府中环店、北京国贸商城店、北京三源里店)不参与本次产地季活动。