北京饭店诺金，周末在餐盘上邂逅阳光
时间：2025-12-29 16:23 来源：北京青年周刊
让时光慢下来
与珍视之人共享一顿丰盛慵懒的周末早午餐
我们以季节的馈赠、匠心的烹饪
为您呈现温暖而优雅的味觉篇章
前菜
精选冷切肉盘 | 奶酪拼盘 | 烟熏三文鱼配酸奶油 |卡布里沙拉 |
蛋类精选
普罗旺斯烩菜配自选蛋｜番茄，节瓜，洋葱，茄子，彩椒
与您喜爱的煎蛋相伴——是阳光般的单面煎，还是温柔的双面轻煎?
主菜
罗西尼牛排｜当澳洲谷饲M3菲力牛排邂逅香浓鸭肝再淋上馥郁的黑松露汁
每一口都是经典法式奢华的温柔诠释，搭配绵密的土豆泥，宛如一首味觉的协奏曲
或｜培根鸡肉卷配奶油芥末汁，酥脆外衣下包裹着柔嫩鸡胸与融化芝士，再搭配轻盈的奶油芥末汁，平衡中见层次。
或｜香扒澳洲羊排：嫩烤至粉红的羊排，佐以迷迭香汁，配以烤土豆、嫩胡萝卜与西兰花散发着地中海阳光的气息
或香烤三文鱼配芝士奶油汁：
三文鱼外皮微酥，内里润泽，帕玛森芝士奶油汁勾勒出浓郁奶香，搭配腌菜、柠檬、芝麻菜与茴香，清新与醇厚交织
或手工菠菜土豆意式面疙瘩配番茄汁与布拉塔奶酪：每日手工制作的菠菜土豆面疙瘩，裹上清新番茄汁，缀以丝滑的布拉塔奶酪，一道充满意大利田园诗意的暖心之选，
甜品包括：巧克力布朗尼｜香草奶油冻配自制什莓酱｜提拉米苏｜拿破仑蛋糕｜
每一道都是甜蜜的句点，为早午餐画上优雅的终止符
北京饭店诺金作家酒吧：
周末早午餐套餐298元/位
畅饮周末3小时｜精选葡萄酒畅饮 +168元｜精选葡萄酒加鸡尾酒畅饮 +218元｜香槟畅饮 +588元｜
让气泡与醇香伴随闲谈与笑语
延长这个周末的美好
会员忠诚计划——GHA DISCOVERY会员可享25%优惠。
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