全系单一产地Grid Coffee世界级客座携手全球TOP7咖啡烘焙NOMAD创始人Jordi Mestre推出限时赏味

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时间：2025-11-17 17:20 来源：北京青年周刊

好风味，值得与世界交手。
Grid Coffee专注于全系单一产地咖啡，精选全球精品咖啡豆，搭配优质原料，最大程度呈现咖啡豆的天然风味。Grid Coffee定期邀约世界顶尖咖啡品牌到店客座，保持“世界级客座，与国外同价”，限时呈现咖啡的更高维度。

2025年11月，Grid Coffee携手世界前十顶尖咖啡烘焙商（The Top 10 Roasters by Roastful 2024，名第七）NOMAD创始人Jordi Mestre，精选NOMAD的四支精品咖啡豆五款客座产品，在北京及深圳的Grid Coffee PRO门店推出为期两周的限时赏味。

创立于西班牙巴塞罗那的NOMAD以极致风味表达和自由游牧精神著称，在欧洲精品咖啡圈享有盛誉。创始人兼主理人 Jordi Mestre曾获得两度西班牙国家咖啡师大赛冠军，并代表西班牙参加世界咖啡师大赛。

本次客座产品中的美式及拿铁使用来自危地马拉1845米海拔高度的维维茨庄园的卡杜拉（Caturra），细致的水洗处理法为这支豆子带来了干净、结构清晰的风味。另有三支假手冲^™️，分别使用了来自布隆迪Gahahe水洗站的红波旁（Red Bourbon），花果香风格清晰且平衡；来自秘鲁库斯科的竞赛系列瑰夏，花香鲜明，甜感突出；另有一支来自哥伦比亚蕙兰的竞赛级瑰夏，拥有清雅的香草风格及丰盈的果汁感。Grid Coffee假手冲^™️的稳定出品，最大程度地还原咖啡豆的本真风味。

Grid Coffee特别为本次客座产品保持与NOMAD西班牙巴塞罗那门店同款咖啡的相同价格，并为本次世界级客座推出品牌杂志《追山羊》号外特辑。活动期间， Jordi Mestre将驻场北京及深圳的Grid Coffee PRO店，与大家分享NOMAD的咖啡故事。
客座时间：
Grid Coffee PRO 北京王府中环店（11月16日-11月20日）
Grid Coffee PRO 深圳湾万象城店（11月23日-11月27日）
附：限定产品详情
美式PRO · 危地马拉维维茨庄园Wiwitz
细致的水洗处理法为这支豆子带来了干净、结构清晰的风味特点，甜感十分突出，很适合用于制作意式浓缩。酸度适中、甜感突出的一杯浅烘黑咖，轻盈优雅，如黄糖般轻柔。
拿铁PRO · 危地马拉维维茨庄园
精萃浓缩注入鲜牛乳，恰好的比例里呈现如蜂蜜般轻柔的甜感，平衡且圆润，余韵如奶巧般香甜。
假手冲^™ · 布隆迪加哈赫Gahahe
Gahahe水洗站区域的咖啡树多已超过50年树龄，是可持续发展与社区支持的典范。这支浅烘的咖啡豆带有花香、柑橘香气，甜感与多汁酸度的口感完美平衡，是花果香爱好者的优选。
假手冲^™ · 秘鲁库斯科Chávez
这支瑰夏来自NOMAD竞赛级咖啡豆系列。
花香鲜明动人，从干香到湿香都有不同层次的花香，高海拔给其带来的优越的甜感积累，拥有清晰的花香和醇厚的莓果酸质，干净且甜感突出。庄园主Henrry Chávez成功复兴了印加瑰夏等历史品种，让庄园成为地区创新标杆。这支瑰夏是秘鲁的优质咖啡代表。
假手冲^™ · 哥伦比亚蕙兰
这支瑰夏同样来自NOMAD竞赛级咖啡豆系列。
拥有十分个性的清雅的香草风格，柠檬草、莳萝的香气萦绕鼻尖，还有丰盈的晴王葡萄的酸甜感。庄园主Wilder Lazo出生于咖啡世家，运用科学种植法打造精品级的标杆咖啡豆。

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