香港，2025年5月28日 – 以繽紛多彩的美饌度過夏日，香港君悅酒店為一眾食客呈獻豐富國際美食。咖啡廳的「君悅大廚薈萃」自助晚餐載譽歸來，由大廚團隊供應一系列傳統家鄉菜式。同時，茶園亦於 6 月 5 日至 7 日帶來一場滋味無窮的莓果美饌盛宴；而Grissini及港灣壹號為饕客呈獻各種時令菜式。 
咖啡廳 - 「君悅大廚薈萃」自助晚餐
       於「君悅大廚薈萃」自助晚餐探索全球美味！我們匯聚香港君悅酒店來自紐西蘭、希臘、墨西哥、秘魯、印度、意大利、法國、奧地利、埃及及香港的大廚，為您呈獻各自家鄉的傳統菜式。每位大廚用心烹調美食，帶來獨特的風味自助餐盛宴，精選包括秘魯烤牛肉串、印度牛油咖喱雞、意大利復古番茄配水牛芝士、西班牙烤迷你千層薯茄子，還有無限供應的海鮮凍盤、即切烤牛及甜點等美食，讓您展開一場舌尖上的環球之旅！
菜單由6月1日至8月31日供應。

「君悅大廚薈萃」自助晚餐
         時間：星期一至日  晚上6時至10時
         價目：
         星期一至四                        每位港幣848元
         星期五至日                        每位港幣898元
茶園 -「莓果盛宴」自助晚餐
        茶園於 6 月 5 日至 7 日呈獻三晚限定「莓果盛宴」自助晚餐，邀請您沉醉於一場繽紛莓果美饌旅程。屆時奪目吸睛的 30 米長巨形莓果拼盤將無限供應時令新鮮莓果及一系列以莓果入饌的甜點與美食，自助晚餐亦薈萃逾 30 款以莓果入饌的精緻佳餚，當中包括清新前菜、佐以特製莓果醬汁的熱葷，以及鬆軟莓果戚風蛋糕、草莓朱古力噴泉與馬卡龍塔等誘人主題甜品。當然，自助晚餐還會提供新鮮即開生蠔、招牌威靈頓牛肉，以及烤羊架等等。晚宴除了設有香檳專區，賓客另可預訂特選香檳，於當晚體驗由酒店侍酒師主持的刀削香檳開瓶儀式，昇華美饌盛宴。


「莓果盛宴」自助晚餐
          日期：6月5至7日
          時間：晚上7時至11時
          原價：每位港幣1,080元 
港灣壹號 - 夏季美饌
        在維多利亞港醉人的海景作伴下，享受由中菜行政總廚陳漢章師傅精心炮製的夏日時令珍饌。這系列佳餚以矜貴的燕窩和多款上乘海鮮為主角，包括台灣海馬友和蘇格蘭蟶子皇。當中必嚐菜式包括夜香花白玉蓮子魚蓉燴燕窩，章師傅在鮮魚湯中加入冬瓜絲、手折牙魚肉及燕窩，令湯羹的口感更加豐富滑順，散發沁人心脾的芳香。此外，竹籠荷香薑葱蓉粉皮蒸海馬友採用台灣海馬友，先以海鹽醃製至入味，然後將新鮮手切的薑葱蓉放在魚肉上，並以竹籠荷葉和粉皮墊底同蒸，色香味俱佳。
        菜單由現時起至8月15日午餐及晚餐時段供應。

Grissini - 西西里島的意大利風情
         為了推廣傳統意大利飲食文化及風味，Grissini邀請食客以味蕾環遊意大利，品味意大利各地獨特風情。由二月起以坎帕尼亞為起點，今次為客人呈現西西里島的經典美饌，以海鮮及來自威尼托地區的時令白蘆筍設計出獨特的菜單。精選包括黃鰭吞拿魚刺身配白蘆筍、自家製墨汁意粉配西西里紅蝦刺身，以及煎黃鰭吞拿魚扒，帶饕客味遊陽光燦爛的西西里海岸！
        菜單由現時起至6月15日午餐及晚餐時段供應。